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Épisode du lundi 20 mai 2024

Luca qui dresse son plat.

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Épisode du lundi 20 mai 2024

Les chefs!
Présenté par Voilà par IGA, Campagnolo (Boulangerie St-Méthode) et Tourisme Bas-St-Laurent

Le septième défi de la saison sera révélé par un artiste engagé dans diverses causes environnementales et ardent ambassadeur du terroir laurentien, soit Emmanuel Bilodeau. Les candidats et candidates toujours dans la course auront à interpréter, à leur façon, le menu proposé par le comédien invité.

Leur défi : réaliser une entrée végétarienne à base de légumes et un plat principal de type terre et mer.

Les candidats et candidates qui auront le moins bien réussi leur défi s’affronteront lors de l’épreuve du duel, durant laquelle chacun et chacune devra réaliser un pavé de bar rayé poêlé accompagné d’un beurre émulsionné au vin rouge.

Une salade du jardin dans une assiette creuse recouverte de mousse au maïs.

Salade du jardin et mousse au maïs  

1 h 35 min
Un gigot de chevreau avec une purée de lentilles, des moules et des artichauts dans une assiette.

Gigot de chevreau, purée de lentilles, moules et artichauts  

4 h